EU
Catering ist Terminlogistik in Reinform: Ein Event beginnt zur festgesetzten Stunde – Speisen, Getränke und Technik müssen vorher vor Ort sein, vollständig und in einwandfreiem Zustand. EU Sped organisiert dafür Direktfahrten mit gekühlten und ungekühlten Fahrzeugen geprüfter Frachtführer: Das Fahrzeug lädt in Ihrer Produktionsküche oder Ihrem Lager und fährt ohne Umladung zur Location. Innerhalb der EU entfallen Zollformalitäten, sodass auch grenznahe Events ohne Zeitrisiko beliefert werden.
Drei Warenströme, drei Anforderungen
- Frischware und vorbereitete Speisen: 2–7 °C, in Thermoboxen oder GN-Behältern auf Rollcontainern; kurze Standzeiten, Kühlkette lückenlos
- Getränke: palettiert und schwer; Leergut- und Rückholungslogistik nach dem Event gleich mitplanen
- Equipment: Kochtechnik, Geschirr, Mobiliar und Ausschankanlagen – stoßempfindlich, aber temperaturunkritisch, ideal als Kombinationsladung
Zeitfenster: die Stunde zählt, nicht der Tag
Locations geben enge Anlieferfenster vor – oft früh morgens vor dem Aufbau oder nachts nach der Vorveranstaltung. Unsere 24/7-Disposition plant rückwärts vom Übergabetermin, avisiert den Ansprechpartner vor Ort und kalkuliert Puffer für Innenstadtverkehr und Zufahrtsbeschränkungen ein. Auch die Rückholung nach Eventende – häufig nachts – wird als feste Tour eingeplant, damit Equipment und Leergut am Folgetag wieder verfügbar sind. Für die reine Kühlfracht finden Sie Details auf der Seite Kühltransport.
Hygiene und Handling
Für Lebensmitteltransporte setzen wir Frachtführer mit lebensmittelgeeigneten, gereinigten Laderäumen und dokumentierter Temperaturführung ein; Temperaturlogger stellen wir auf Wunsch bei. Thermoboxen und Rollcontainer werden formschlüssig gesichert, Speisen getrennt von Technik verladen. Bei kombinierten Ladungen trennt eine Zwischenwand gekühlte und ungekühlte Zonen im selben Fahrzeug.
Saisonale Peaks
Die Eventsaison Mai bis September und die Firmenfeier-Wochen im November und Dezember verdichten das Auftragsvolumen stark – Wochenendtermine konkurrieren dann um Kühlfahrzeuge. Wer Termine früh anmeldet, sichert sich Kapazität zum stabilen Festpreis; für kurzfristige Zusatzbestellungen bleibt die Express-Direktfahrt mit Transporter die schnellste Option.
Ablauf und Festpreis
Sie nennen Abholort, Location, Warenarten mit Temperaturanforderung, Volumen und die verbindlichen Zeitfenster für Anlieferung und Rückholung. Sie erhalten kurzfristig ein Festpreis-Angebot ohne versteckte Zuschläge; die Haftung richtet sich nach CMR. EU Sped arbeitet ausschließlich für Geschäftskunden – Caterer, Eventagenturen, Hotels und Gemeinschaftsverpfleger. Jetzt Angebot anfordern.